Mas de 180 personas asistieron al V Seminario de Producción Porcina que la empresa de nutrición animal Alimental S.A. organizó este mes en el Hotel Howard Jonson, en Campana, pcia. de Buenos Aires. Con el objetivo de actualizar la información técnica en lo que respecta a la producción y nutrición en cerdos, Alimental reunió a asesores y productores de Buenos Aires, Santa Fe, Córdoba, Entre Ríos, Misiones, Jujuy y Salta, entre otras. Un aire de optimismo hacia el futuro se respiraba entre los participantes que llegaron hasta el evento que la empresa realiza desde hace varios años, justamente con el objetivo de entablar un contacto directo con sus clientes, productores y amigos, a fin de intercambiar opiniones sobre la situación de la producción y los últimos avances en cada materia. “Dentro de las novedades para este año, presentamos nuestro Sustituto lácteo para lechones (Maxxium Booster Lactoreemplazante Cerdos Baby Milk), una línea de Alimentos, Concentrados y Premezclas para engorde denominada Maxxium y también presentamos Promax”, comentó Alfredo Irasusta, Director Técnico de la empresa. Una de las disertaciones giró en torno al futuro de los Antibióticos en la Unión Europea, sobre este tema, Irasusta manifestó que en el ámbito de la producción porcina nacional el tópico cobrará vigencia en cuanto el país se perfile como exportador de carnes y derivados hacia la Comunidad Europea. “Deberíamos comenzar experiencias de sustitución de Antibióticos para que cuando llegue dicho momento estemos realmente preparados, tal cual como sucede en otros mercados exportadores” puntualizó el directivo. Respecto de la crisis que sume todavía hoy al sector, Irasusta manifestó que no han sentido mermas en sus ventas y creen que el panorama se presenta promisorio para la actividad. “Desde que comenzamos, hace más de 20 años, proveyendo de nuestros productos al sector porcino, siempre nos mantuvimos muy optimistas respecto del futuro”, finalizó
