Las perspectivas del maíz

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escrito por Germán Piquer

El impacto de la sequía en la siembra de maíz, el stress hídrico y la demora en la siembra, el efecto de la Niña sobre la humedad de suelos y los beneficios del maíz en la alimentación porcina; todos estos temas fueron abordados en una entrevista con el Ingeniero agrónomo Gabriel Espósito. 

«La lluvia a cargado el 50% de los suelos. Es probable que los maíces sembrados ahora por las lluvias que hubo y sufran un estrés hídrico afectando el potencial» comenta el ingeniero sobre las consecuencias de las lluvias de los últimos días. «Puede ser muy riesgoso hacer maíz en estas condiciones. Recomiendo hacerlo en los mejores lotes que tenga el campo» agrega.

Espósito también comento el papel que ha jugado al tecnificación de los cultivos a los largo de las décadas: «Los híbridos de maíz que estamos sembrando, si los comparamos con los de la década del 80, no tendríamos maíz. Estas condiciones podrían generar la perdida del cultivo si no hubiese modificación genética».

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