¿Qué esperar del mercado de cereales en el 2021?

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escrito por Germán Piquer

Entrevista a Alberto Lugones, analista del mercado de cereales, sobre el balance del 2020 y que se debe esperar del 2021.

 

Lugones destaca la volatilidad del año que se fue y del rally positivo que de la gran demanda de China que disparó los precios de los comodities. De todas maneras, el especialista pide ser cautos porque enfrentamos un año “Niña” que brinda mejores cotizaciones, pero puede reducir la producción en Sudamérica, que de por sí da mejores precios pero que por la diferencia de volumen, Argentina no puede sacar tanta ventaja como Brasil.

 

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