Las exportaciones del sector porcino argentino registraron un aumento interanual del 35,1% en los primeros nueve meses de 2024, alcanzando las 11.359 toneladas frente a las 8.406 toneladas del mismo período en 2023, según datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca. El impulso responde en parte a las políticas nacionales de incentivo y la apertura de nuevos mercados, logrando que el sector porcino represente el 30% de las exportaciones totales de carne del país.
En términos económicos, el crecimiento se refleja en un incremento del 48,6% en dólares FOB, lo que subraya el avance en valor de estas exportaciones. Los principales destinos de los productos porcinos argentinos incluyen mercados estratégicos como Uruguay y Singapur, ambos abiertos recientemente gracias a gestiones gubernamentales, junto a China y Georgia.
El informe también destaca una disminución en las importaciones totales de carne de cerdo, con una caída promedio del 34,7% en valor (U$S-CIF) y del 34% en volumen. Paralelamente, la producción local mostró un crecimiento del 3,1% respecto al año pasado, alcanzando las 587.044 toneladas res con hueso.
Estos números reflejan un avance sostenido para el sector porcino argentino, que se encuentra en la diversificación de mercados y el aumento de la producción dos pilares clave para su desarrollo y consolidación en el comercio internacional.