Paraguay será escenario de una auditoría crucial por parte de la Oficina de Industria Animal (BAI) de Filipinas, organismo dependiente del Departamento de Agricultura de ese país. Entre el 2 y el 18 de diciembre de 2024, un equipo de expertos evaluará las condiciones sanitarias y los controles oficiales del país sudamericano, con el objetivo de habilitar la exportación de carne vacuna, porcina y aviar al mercado filipino.
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó que el proceso incluirá una revisión exhaustiva del sistema sanitario paraguayo. Esto abarcará visitas al laboratorio central, establecimientos ganaderos de las tres especies, oficinas regionales, puntos de ingreso y egreso de productos, y ferias ganaderas.
Esta auditoría marca un avance significativo en un proceso que comenzó en 2020, cuando Paraguay envió a las autoridades veterinarias filipinas la documentación requerida para iniciar la negociación. Según Senacsa, el objetivo es demostrar que el país cumple con los estándares internacionales de sanidad animal exigidos por Filipinas para garantizar la inocuidad y calidad de los productos cárnicos.
La visita no solo pone en juego la posibilidad de abrir un nuevo mercado para los productos paraguayos, sino que también destaca el compromiso del país con el fortalecimiento de sus controles sanitarios y la búsqueda de competitividad en el mercado internacional.
