Chile dio un paso clave en la diversificación de sus exportaciones agropecuarias tras concretar la apertura del mercado de Emiratos Árabes Unidos (EAU) para la carne de cerdo y productos derivados, incluidos embutidos. La medida se alcanzó gracias a un trabajo conjunto entre ProChile, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) y la Asociación de Carnes de Chile (ChileCarne), quienes gestionaron la certificación sanitaria requerida por las autoridades emiratíes.
El Ministerio de Agricultura (Minagri) destacó que este avance refuerza la presencia chilena en Medio Oriente y abre nuevas oportunidades comerciales para la industria porcina, que en 2024 exportó más de US$ 750 millones, principalmente hacia Japón, Corea del Sur y China.
“Esta apertura genera nuevas oportunidades de negocios para empresas chilenas y fortalece nuestra estrategia de diversificación de mercados”, señaló el Minagri en un comunicado.
Certificación sanitaria y potencial comercial
La habilitación implica el cumplimiento de estrictos estándares de inocuidad y calidad exigidos por el Ministerio de Cambio Climático y Medio Ambiente de EAU. ChileCarne aseguró que continuará monitoreando el proceso exportador para garantizar el cumplimiento de los protocolos fitosanitarios y de inocuidad alimentaria.
Este nuevo mercado no solo permitirá la exportación de carne fresca, sino también de productos con mayor valor agregado, como embutidos y cortes premium, orientados a hoteles, restaurantes y cadenas especializadas.
Un mercado en crecimiento
En 2024, las exportaciones chilenas hacia Emiratos Árabes sumaron US$ 113 millones, con alimentos infantiles, nueces, salmón y frutas frescas entre los principales productos. Con esta apertura, la carne de cerdo se suma a una cartera que busca posicionarse en segmentos de alto poder adquisitivo.
Impacto para la industria porcina chilena
La inclusión de EAU como destino permitirá fortalecer la producción nacional, diversificar clientes y potenciar la competitividad de la proteína porcina chilena. Además, podría incentivar la creación de nuevas líneas de embutidos gourmet y productos de valor agregado para competir en mercados selectos.
ProChile y el Minagri anunciaron que seguirán trabajando para abrir nuevos destinos en Asia, Medio Oriente y otros mercados estratégicos. La apertura de Emiratos Árabes se considera un hito en la internacionalización de la carne porcina chilena, consolidando al país como proveedor confiable y de alta calidad en el comercio global.
