El próximo 7 de noviembre, la ciudad de Tandil se convertirá nuevamente en punto de encuentro para productores, técnicos y referentes del sector porcino con la realización de las VII Jornadas Técnicas de la cadena de producción porcina, en el marco del tradicional Festival Chacinar.
El evento se desarrollará de 8:30 a 14:00 horas en el Centro Cultural Universitario (Yrigoyen 662) y contará con la participación de destacados especialistas, empresas y representantes institucionales del ámbito productivo y tecnológico.
Organizadas por el Clúster Porcino de Tandil, la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNICEN y el Grupo de Técnicos y Productores de Cerdos del Sudeste de la Provincia de Buenos Aires (GTPC), con el apoyo del Municipio de Tandil, las jornadas tendrán entrada gratuita e inscripción previa.
El objetivo del encuentro es generar un espacio de intercambio de conocimientos y experiencias vinculadas al desarrollo de la producción porcina en Tandil y la región, con una agenda que combina actualización técnica, innovación y articulación entre distintos actores del sector.
Durante la jornada se presentarán los avances del GTPC, el desarrollo de Granja Las Piaras y la evolución del Plan de Reordenamiento Porcino Local. Además, el cierre estará a cargo de una charla sobre Inteligencia Artificial y Producción Porcina, organizada junto al Clúster Tecnológico de Tandil en el marco de la Semana Flama.
En esta instancia, empresas del GTPC compartirán casos prácticos de aplicación de tecnología en las granjas, como BI (smart glasses), Topigs (tomografía y cámaras de selección), Hipra (IA en lesiones de frigorífico) y Bioter (SustentIA), destacando la creciente incorporación de soluciones digitales en la gestión productiva.
📅 Programa destacado:
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8:30: Acreditación
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9:00: Acto inaugural con autoridades
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9:30: Paramétrico y evolución del GTPC. Novedades del Plan Porcino de Tandil
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10:15: Presentación Granja Las Piaras
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11:30: Coffee break
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12:00 a 13:30: Charla “Inteligencia Artificial y Producción Porcina”
📩 Más información e inscripciones:
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