Alimentación y manejo del cebo en porcinos.

Fecha y Hora: Comienza el lunes 24 de septiembre.
Duracion: 6 semanas.
Modalidad: Online con clases grabadas
Costo: 240 U$S

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Contenido

MÓDULO I: Aspectos básicos del cebo porcino.
a) Introducción y definiciones
b) Alimentación durante el cebo: requerimientos nutritivos
c) Rutinas de manejo en el cebo

Módulo II: Medición de la eficiencia en el cebo.
a) Parámetros de eficiencia técnica
b) Índice de conversión y eficiencia alimenticia
c) Factores de variación del índice de conversión

Módulo III: Factores de optimización del cebo.
a) Optimizar es la clave: eficiencia económica
b) El problema de la variabilidad
c) Valor del producto: calidad de la canal y la carne

MODALIDAD:
El curso se realiza de manera 100% online.
Cada lunes recibirán una clase grabada por el profesor y el lunes siguiente se realizará una clase en vivo donde podrán realizar consultas.

CRONOGRAMA:
LUNES 24 DE SEPTIEMBRE: Entrega de la primera clase grabada.
LUNES 1 DE OCTUBRE 14:00 hrs (Arg): Debate sobre clase 1.
LUNES 08 DE OCTUBRE: Entrega de la segunda clase grabada.
LUNES 15 DE OCTUBRE 14:00 hrs (Arg): Debate sobre clase 1 y 2.
LUNES 22 DE OCTUBRE: Entrega tercera clase grabada.
LUNES 29 DE OCTUBRE: Debate final sobre todos los contenidos del curso. 14:00 hrs (Arg)
LUNES 05 DE OCTUBRE: Entrega de cuestionarios.

REQUISITOS:
Computadora (ordenador) o móvil (celular) con acceso a internet.

Certificación

Se emitirán certificados digitales habiendo asistido a las clases y al aprobar la evaluación final.

Docentes

Josep Gasa Gasó - Universidad Autónoma de Barcelona.

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