En los últimos días se visibilizaron diversos reclamos de productores particulares y entidades gremiales respecto de la baja en la demanda de carne porcina por parte de los frigoríficos en Argentina. Marcos Torres, Presidente de la Cámara de productores Porcinos de Córdoba dijo a Infopork que enviaron esta inquietud tanto…
Desde la Dirección General de Control de la Industria Alimenticia del Ministerio de Industria, Comercio y Minería de la provincia de Córdoba, dan a conocer las medidas de prevención para los establecimientos que elaboran alimentos. El COVID-19 se propaga principalmente de persona a persona y puede sobrevivir en superficies de diferentes…
En virtud del Decreto 297/2020 de “Aislamiento social preventivo y obligatorio”, que en su artículo 6° menciona las excepciones a este aislamiento: •(12) Industrias de alimentación, su cadena productiva e insumos; de higiene personal y limpieza; de equipamiento médico, medicamentos, vacunas y otros insumos sanitarios. •(13) Actividades vinculadas con la…
Los veranos más intensos e inviernos más crudos hacen que se deban reveer las condiciones aislantes de nuestras granjas y dentro de ellas hay algunas áreas que necesitan ser especialmente examinadas: Aislamiento Ventilación «Compatibilidad social», es decir, el efecto de la vivienda en el estrés; Y por supuesto el agua.…
El cambio radical sufrido por nuestra economía estos últimos meses, fruto de la nueva conducción gubernamental, ha impactado negativamente en la rentabilidad de las granjas. La liberación del dólar, la baja de las retenciones a los cereales, el incremento de los salarios y la actualización de los atrasos en materia…