El mundo tendrá en la campaña 2009-2010 la cosecha de soja más grande de la historia, si hay una evolución normal del clima en los principales países productores, como Estados Unidos, Brasil y la Argentina.
Esta semana, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) dio a conocer su informe mensual de oferta y demanda; proyecta para la soja un volumen de producción mundial de 241,67 millones de toneladas, el mayor de la historia. El consumo mundial también se proyecta en un volumen récord de 231,5 millones de toneladas, un aumento de 10 millones con respecto a los 221 millones de la campaña 2008/2009.
En la peor crisis económica en la historia de los principales países desarrollados, el consumo de soja aumenta. Síntoma que está indicando que la demanda de alimentos no se vio afectada. Lo mismo sucedió con el maíz, cuyo consumo mundial aumentó nada menos que 15 millones de toneladas.
Más producción
Tibiamente, el USDA mantuvo este mes el mismo estimado de producción de soja para los Estados Unidos, pues proyecta 86,95 millones de toneladas contra 80,54 millones de la campaña 2008-09 y 72,86 millones de toneladas de la campaña 2007-08, cuando una fuerte sequía produjo fuertes bajas en la producción. Para la Argentina, el USDA está proyectando una producción récord de 51 millones de toneladas contra 32 millones de la cosecha actual.
Si analizamos el aumento de la producción mundial con respecto al año anterior, tendremos 30 millones de toneladas más. La consultora AgriPAC proyecta un aumento de la producción mundial de por lo menos 35 millones de toneladas, incluido el potencial aumento que tendrán Bolivia, Paraguay y Uruguay, los países satélites del polo sojero.
Estamos ante la "historia de una baja anunciada". En cuanto el mercado comience a percibir que se consolida una cosecha récord, la caída en el precio de la soja es una cuestión de tiempo. Hoy no es el momento para la baja, pues el mundo tendrá que esperar que se consolide la producción y la oferta de soja americana que ingresa al mercado sólo para los meses de septiembre y octubre. Mientras tanto, el mercado ya nos está indicando que la baja es cuestión de tiempo. En estos momentos, la soja 2010 en Chicago se está cotizando a US$ 400 la tonelada, una baja de US$ 66 con respecto al cierre de la posición julio 09, de US$ 466. En nuestro mercado vemos que el cierre del Matba , al jueves pasado, la soja abril 2010 cerraba a 248 dólares, esto es 40 dólares por debajo de los precios de la soja disponible de US$ 288.
Como tendencia del mercado, vemos que este inverse entre los valores de soja nueva y soja vieja se puede llegar a precipitar y achicar si las condiciones climáticas ayudan a la buena evolución de los cultivos tanto en el hemisferio norte como en el sur. Como precio tendencia, no se descarta que la soja nueva busque los US$ 220, mientras que el maíz tiene una tendencia opuesta; ya superó los US$ 130 y va en busca de los US$ 140. No será éste el año del maíz.
