Dadas las crecientes preocupaciones de salud relacionadas con el coronavirus, Alltech presentó sesiones temáticas de ONE en línea, haciendo la transición a una experiencia virtual en lugar de un evento en vivo. La transmisión contó con numerosos disertantes de reconocimiento mundial. Jack Bobo, Ceo de Futurity, fue uno de ellos;…
La revista ‘Animals’ publicó el pasado mes de febrero un artículo titulado ‘Consumers Concerns and Perceptions of Farm Animal Welfare’ (Preocupaciones y percepciones de los consumidores sobre el bienestar de los animales de granja), firmado por Marta E. Alonso de la Varga y José R. González-Montaña, ambos profesores de la…
Los veterinarios están impulsando de forma voluntaria una gran red de vigilancia epidemiológica en el sector para conocer la evolución del Covid-19 en animales bajo el concepto ‘One Health’, ampliamente reivindicado por la profesión veterinaria, que recuerda la estrecha relación entre la salud humana, la salud animal y el respeto…
La revisión de la normativa de ordenación tiene como objetivo fundamental establecer las bases para la sostenibilidad de la actividad ganadera en los próximos años. Los nuevos requisitos en materia de impacto ambiental permitirán reducir las emisiones de gases contaminantes (en particular amoniaco) y de efecto invernadero en cerca del…
La francesa minorista Carrefour —que en México tuvo un paso fugaz de 1994 al 2005— anunció a través de la organización World Animal Protection que hacia el año 2025 abastecerá en su filial de Brasil sus productos de carne de cerdo de marca propia, solamente de productores que garanticen haber…
Un estudio publicado en Nature Climate Change afirma que las ondas de flujo de aire presentan ciertos patrones que permiten advertir que en un futuro habrán olas de calor que afecten zonas productivas de manera significativa. Las zonas que estarían afectadas serían América del Norte, Europa Occidental y Asia, que…
La producción y el consumo de carne de cerdo creció notablemente en los últimos 15 años en la Argentina y de la mano, la generación de estiércol, que puede impactar en el ambiente si no se lo gestiona correctamente. Motivo por el cuál el INTA y la Facultad de Agronomía…
El estrés se define como cualquier reacción biológica a un estímulo adverso, físico, mental o emocional, que perturba la homoeostasis (“funcionamiento suave”) del cuerpo, ya sea interna o externamente. Muchos factores estresantes tienen un efecto nocivo sobre la inmunidad, lo que resulta en una reacción menor (llamada subclínica) y, por…