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Sanidad

Los tremendos números de China

Hasta la mitad de los cerdos reproductores de China murieron a causa de la peste porcina africana (PPA) o fueron sacrificados debido a la propagación de la enfermedad, informa Reuters, y agregó que según los expertos, esto es el doble de lo que se reconoce oficialmente. También puede interesarte: Capacitación…

Uso racional de antimicrobianos en raciones: una oportunidad

Introducción: Históricamente la industria de la nutrición animal acompañó los desafíos sanitarios de las granjas porcinas con la inclusión sistematizada, en forma preventiva o curativa, de diferentes antimicrobianos con mecanismos de acción enfocados especialmente a bacterias enteropatógenas (E. Coli, Salmonella, etc.). Entre las drogas más ampliamente utilizadas, se pueden mencionar…

Alternativas al uso de antibióticos como promotor de crecimiento

Introducción. Las nuevas tendencias de producción de alimentos se basan en seguridad, inocuidad y estabilidad de los productos de origen animal. A partir de la prohibición del uso de antibióticos como promotores de crecimiento se utilizan tecnologías modernas de origen natural, éstos aditivos orgánicos son: Probióticos, como Bacillus amyloliquefaciens Prebióticos,…