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Artículos Técnicos

Conservación del semen porcino

Introducción. El presente artículo pretende realizar un repaso de recomendaciones habituales para el correcto almacenamiento de dosis seminales hasta su caducidad o utilización y discute prácticas como la rotación de dosis seminales durante el almacenamiento. Aspectos claves para la conservación de las dosis:  Utilizar conservadora fabricadas con el fin exclusivo…

Uso racional de antimicrobianos en raciones: una oportunidad

Introducción: Históricamente la industria de la nutrición animal acompañó los desafíos sanitarios de las granjas porcinas con la inclusión sistematizada, en forma preventiva o curativa, de diferentes antimicrobianos con mecanismos de acción enfocados especialmente a bacterias enteropatógenas (E. Coli, Salmonella, etc.). Entre las drogas más ampliamente utilizadas, se pueden mencionar…

SALUD INTESTINAL DEL CERDO

Las afecciones gastrointestinales perjudican seriamente al cerdo en todas las etapas de producción, teniendo un gran impacto negativo en la eficiencia productiva. Este impacto es aún mayor cuando se presentan de forma recurrente (endémica), como es el caso de las granjas industrializadas actuales. También puede interesarte: Apuntes sobre contaminación seminal Estos…

Alternativas al uso de antibióticos como promotor de crecimiento

Introducción. Las nuevas tendencias de producción de alimentos se basan en seguridad, inocuidad y estabilidad de los productos de origen animal. A partir de la prohibición del uso de antibióticos como promotores de crecimiento se utilizan tecnologías modernas de origen natural, éstos aditivos orgánicos son: Probióticos, como Bacillus amyloliquefaciens Prebióticos,…