Autor: Lescano, D ; Arrieta, J ; Mirada, M ; Felicioni, E Bersia, A – Arrospide, S; Cáncer, JL; Silveyra, C; Peralta, D; Zabala BIOFARMA Y GRANJA PACUCA Introducción Procesar un alimento significa un conjunto de operaciones necesarias para obtener el máximo potencial nutricional de un alimento. El costo de…
“Elimine el estiércol de cerdo de manera regular y completa, y preferiblemente elimine la orina por separado”. En resumen, esa es la recomendación dada por los investigadores de Wageningen University & Research en los Países Bajos. Por encargo del Ministerio de Agricultura, Naturaleza y Calidad de los Alimentos de los…
La consistencia en la rentabilidad de las dietas de cerdo puede ser difícil de controlar, pero determina la rentabilidad. Nuevos enfoques en la nutrición del cerdo se centran en la gestión de la agilidad intestinal para obtener rendimientos más fiables. Con hasta un 70% de los costos de producción procedentes…
Autor: Langman, L.E – Instituto Tecnología de alimentos, Centro de Investigación de Agroindustria INTA. Introducción. Los eventos involucrados en el manejo del ganado destinado a la producción de carne se encuentran entre los acontecimientos más estresantes de su vida. Por tal motivo, es importante contar con buenas prácticas de manejo,…
Las “3 escuelas de bienestar animal” han sido una de las principales bases para evaluar el bienestar del ganado en la granja. Estas escuelas incluyen evaluar el bienestar de un animal en función de su funcionamiento biológico, vida natural y estado afectivo. También puede interesarte: La comunicación de la cerda con…
Autores: Marko Ocepek ,Inger Lise Andersen Los comportamientos de cuidado materno abarcan la provisión de alimentos, la protección de la descendencia y la expresión de comportamientos maternos específicos de la especie. En varias especies de aves y mamíferos como ratones, hámsters dorados, visones y cerdos; los comportamientos de cuidado se expresan…
Autor: Rosie Burgin Hay una relación crítica entre el peso al nacer de los lechones y la mortalidad antes del destete, sugieren varios estudios. Por lo tanto, los investigadores se propusieron identificar un valor umbral de peso al nacer para la mortalidad previa al destete mediante el análisis de datos de…
Autor: DRA. CARMEN DE ALBA ROMERO MINITUB IBÉRICA S.L. El uso de la inseminación artificial (IA) en producción porcina ha sido clave para la mejora de los resultados productivos en granja, el avance genético, y garantizar la sanidad de los animales. El objetivo de la IA ha sido y sigue…