La Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma afirma que los criaderos de cerdos incurrirán probablemente en pérdidas si el precio del cerdo por kilo cae por debajo de lo que cuestan 6 kilos de maíz, 10.2 yuanes (7 yuanes equivalen a un dólar).
En un mercado al por mayor de productos de ganado en Beijing, los vendedores aseguran que las ventas de la carne de cerdo han descendido gradualmente en los últimos días.
"Las costillas de cerdo cuestan entre 11 y 14 yuanes el kilo. El precio de las chuletas está entre 13 y 14 yuanes. El beneficio es muy bajo. De un cerdo, saco un beneficio de sólo 30 yuanes." dijo Vendedor de carne de cerdo del Mercado de productos de ganado Xinfadi.
El Ministerio de Agricultura afirma que el precio de la carne de cerdo entre los días 11 y 17 de mayo fue de 13.5 yuanes por kilo, la décimoquinta semana consecutiva en la que caen los precios. Y el precio de los cochinillos en 470 mercados rurales a lo largo de todo el país es de 15.5 yuanes el kilo, una caída del 60 por ciento comparado con el mismo periodo del 2008.
El Ministerio de Comercio afirma que empezará a comprar y almacenar cerne de cerdo si el precio en el mercado baja demasiado.
