BOLIVIA. Presentan innovación tecnológica y producción agropecuaria en Cochabamba

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escrito por Redacción Infopork

Expositores en producción agropecuaria, tecnología forestal, agroindustria, ecoturismo, agro negocios, medio ambiente, comida típica, medicina natural y música presentan desde ayer sus productos en la “3ra Feria Agropecuaria Departamental 2009”, organizado por la Facultad de Agronomía de la Universidad Mayor de San Simón de la capital valluna.

El evento que se extenderá hasta este domingo en los ambientes de la mencionada facultad, a 5 kilómetros de la avenida Petrolera de la ciudad, reúne alrededor de 140 participantes en diferentes áreas; y está enfocada a mostrar a los pequeños agricultores y productores, tecnologías mejoradas y validadas en el campo del desarrollo agropecuario, pecuaria, agrícola, forestal y recursos naturales.

La Asociación de Productores de Leche del Valle de Cochabamba (APL), Fundación Agua Tierra Campesina, Cámara Departamental de la Pequeña Industria y Artesanía (CADEPIA), Programa de Manejo Integral de Cuencas, Capacitación e Investigación en Ganadería Campesina en Bolivia (CIGAC), Comuna Itocta y municipios como Cliza, Arani, Tarata, Colomi, Cercado entre otros forman parte de esta iniciativa.

“En los anteriores oportunidades no pasábamos de 80 o 90 participantes, pero ahora hay más (…) Este año esperamos llegar a más de 10 mil visitantes”, manifestó José Gómez, responsable de organización de la feria y dependiente del Departamento de Desarrollo Rural.

Uno de los stands que llama la atención de los visitantes es el Centro de Investigación, Formación y Extensión en Mecanización Agrícola (CIFEMA), dedicado al estudio, formación y extensión de productos mecánicos para los medianos y pequeños agricultores del área andina del país.

Están expuestos en la muestra equipos para preparación de suelos, cosecha, labranza y cultivo. “La enfardadora de forrajes así como la picadora de forrajes prestan sus servicios a los productores de leche y sirven para manejar mejor el forraje. La enfardadora hace comprimidos de heno (alfalfa o avena seca) y la picadora pica forraje en pedazos pequeños para poder almacenarlos después en silos”, explicó Leonardo Zambrana, Ing. agrónomo del centro.

El arado combinado es otro de los instrumentos agrícolas que hace siembra, aporque y cosecha de papá. Estos son arrastrados por una yunta de bueyes.

Equipos mecánicos como el arado reversible con pileteador que mejora la infiltración de agua de lluvia en terrenos con pendiente, sembradoras y trilladoras de trigo, peladoras de chuño, venteadotas de granos y una gama de equipos son elaborados por este centro para los agricultores y productores.

Por otro lado, la medicina tradicional de la cultura kallawaya, nombrada como Patrimonio Oral e Intangible de la Humanidad, también está presente en esta feria. 300 variedades de plantas medicinales para luchar contra la diabetes, próstata, vesícula biliar, gastritis, reumatismo entre otros malestares, fueron traídas desde la comunidad Curva de los alrededores de Charasani, provincia Bautista Saavedra del departamento de La Paz.

“Por ejemplo para el tos manejamos lo que es el Wira Wira, Chuqekanlla, el Wuamanripa, y el Qhilla Qhilla. Los tostamos, y es una mezcla de plantas medicinales que se toma por la noche, una tacita, y al día siguiente ya no hay tos”, indicó Abelino Paucar, Kallawaya o curandero invitado.

Cliza es uno de los municipios que muestra su potencialidad productiva en variedad de maíces, frutas, ganado (vacuno, ovino y porcino), conejo Cuy y la paloma.

Platos preparados a base de productos agrícolas como el Rellono de Locoto y Achojcha, Pasta de Locoto, bebidas y jugos naturales de frutas como el Guindol, esperan a los visitantes de esta tercera versión de la feria agropecuaria que se cierra este domingo 5 a horas 16 PM.

 

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