Este miércoles se desarrolló en el entrepiso del Edificio Anexo de la Cámara de Diputados bonaerense una jornada donde tanto la Subsecretaría de Asuntos Agrarios, como la Comisión de Asuntos Agrarios de ese cuerpo legislativo, el Banco Provincia y el Organismo Provincial para el Desarrollo Sustentable (OPDS), presentaron a representantes de una importante cantidad de municipios y productores del interior la nueva Ley Porcina.
Encabezados por el presidente de la aludida Comisión, Darío Duretti, como por el titular de esa Subsecretaría, Fernando Vilella, se presentó una visión moderna de la producción de carne de cerdo, normativas, aspectos sanitario-ambientales a tener en cuenta y números que hacen a la porcinicultura.
En ese contexto, el diputado oriundo de Bragado, expresó que el evento “fue una importante presentación para los 134 municipios de la Provincia sobre la legislación que se viene trabajando en conjunto, con la idea de promocionar y desarrollar la porcinicultura en territorio bonaerense”.
“Creemos que dentro del gran espectro del campo bonaerense hay cuestiones que van más allá de los temas que están de moda, por llamarlos de alguna manera, que puede ser la carne vacuna, la lechería o la soja, y en ese esquema tenemos que tener otorgar como Gobierno de la Provincia sustento y desarrollo de todas las actividades que produce el campo”, indicó luego.
Duretti explicó que esas actividades alternativas “generan empleo, arraigo en la zona rural, y el desarrollo que de por sí la Provincia ya tiene en la parte de cría de ganado menor, como es el porcino, ovino y caprino, y por ello queremos darle una normativa que esté acorde a la modernidad, por eso nos pareció importante explicarle esto junto a la gente de la Subsecretaría de Asuntos Agrarios y de la Comisión que presido, lo que estamos haciendo y los proyectos que tenemos en marcha en este sentido”.
“Creemos que va a ser fundamental el trabajo conjunto con todos los actores involucrados en esta temática y vamos a poder lograr una legislación moderna y, por sobre todas las cosas, que a partir de esa legislación la Provincia y los municipios puedan acompañar a los productores para llegar a una mejora en la calidad de la producción, en la calidad del producto que se genera en este territorio, y en definitiva poder tener rentabilidad y ganancia”, culminó el titular de la Comisión de Asuntos Agrarios de la Cámara Baja provincial.
Por su parte, Fernando Vilella remarcó la participación de los municipios en la presentación, y destacó: “Ahora comenzaremos a hacer en forma local actividades adicionales para despejar las dudas que hayan quedado y para aquellos que hoy no han podido venir. Tenemos dividida a la Provincia en seis partes, e iremos efectuando reuniones con los representantes de los distritos de cada una para acceder a esta información”.
“Estamos trabajando con Duretti en varias normativas, algunas nuestras y otras del diputado en este sentido, y me parece que es la forma más adecuada de hacerlo”, indicó el funcionario, y aseguró que “el objetivo final de todos estos encuentros y de la ley en sí es incentivar la producción y el consumo de carnes alternativas, en este caso la porcina”.
