Miembros de la Asociación Argentina Productores de Porcinos (AAPP) que conmemoró su fundación el 14 de junio, se mostraron muy conformes con la repercusión de la semana de la carne de cerdo asegurando que fue un éxito. También puede interesarte: Nuevo virus con “potencial pandémico” ¿De qué se trata? “Ya…
El sector porcino empieza a cerrar el primer semestre del año con precios a la baja, que complican la rentabilidad, sobre todo en el eslabón de pequeños productores. Según estimaciones privadas, el kilo vivo se ubica por debajo de los $70 y representa la cotización más baja desde septiembre de…
Las exportaciones de carne porcina y derivados crecieron 25% en comparación a las cifras registradas en el mismo período del 2019, cuando los envíos fueron 1.335 toneladas, mientras que el mismo período del 2020 ascendió a 1.669 toneladas, según informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). También…
Cifras del Departamento de Agricultura de EE.UU reflejaron que para el cierre de 2020 China, pese a la contingencia y a la Peste Porcina Africana (PPA) continuaría siendo el principal productor de carne de cerdo a nivel mundial, mientras que la Unión Europea, seguida de EE. UU. se mantendrían como…
Productores porcinos no quieren vender a pérdida y reclaman sostener el precio del capón en 70 pesos
Criadores de cerdos del norte de la provincia de Buenos Aires instaron a sus pares de todo el país a no vender el capón por debajo de los $70, un valor que marca el costo de producción de la actividad porcina. Esto se debe a que desde la distribución de…
EuroTier, el mayor espectáculo internacional de producción animal del mundo, se pospondrá hasta febrero de 2021 debido a la crisis del Covid-19. La fecha original del evento era del 17 al 20 de noviembre de este año, en Alemania. También puede interesarte: En 10 años, la producción porcina creció un…
Estimaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) indicaron que 2020 marcará el segundo año consecutivo en el que la producción cárnica se mostrará a la baja, esto será debido en gran parte a la pandemia, las sequías en diferentes partes del mundo…
Comensales asiáticos y africanos, podrán degustar la calidad de la carne cerdo colombiana, con el primer envío de 100 toneladas, entre junio y julio de este año, a Hong Kong y Costa de Marfil. Este hito para la porcicultura nacional es otro paso en firme para seguir abriendo mercados internacionales,…