“…Uno juega mejor con sus amigos. Ellos serán generosos, lo ayudarán, lo comprenderán, lo alentarán y lo perdonarán. Un equipo de hombres que se respetan y se quieren es invencible. Y si no lo es, mas vale compartir la derrota con los amigos, que la victoria con los extraños o los indeseables”, escribió Alejandro Dolina y repitió Quique Wolf en el II Seminario Agroceres Pic Argentina.
El ex futbolista y actual periodista deportivo fue invitado por la empresa de genética para ofrecer una charla que permitiera que el evento cumpliera con dos objetivos, por un lado ofrecer información técnica de primer nivel, y por el otro brindar herramientas que permitan mejorar el desempeño de los empresarios y productores en uno de los puntos centrales de sus empresas: el liderazgo y el trabajo en equipo.
“El balance que hacemos de este encuentro es muy positivo, estamos entusiasmados porque la concurrencia fue muy buena (cerca de 300 personas), y el cierre de Quique fue emotivo e inspirador. Creo que en síntesis la gente se lleva buena información para revisar sus estrategias”, dijo a Infopork.com Pablo Santamaría, Gerente de Agroceres Pic Argentina.
Este encuentro es el segundo que la empresa realiza con la intención de acercar a los productores, técnicos y empresarios las novedades sobre las que trabajaron en etapa experimental el año pasado y que lanzarán al mercado durante el 2007.
Después de La Madre Completa llegan los Machos de Alto valor
Hace dos años la empresa presentó en San Nicolás la Camborough 23, una madre muy dócil, de fácil manejo y con extrema habilidad materna, que produce camadas mayores, tanto en número como en peso y sus lechones muestran excepcional crecimiento dentro de la maternidad.
Este año la novedad es el macho AGPIC 415, que se destaca por poseer un excepcional rendimiento de carne magra, es fuerte, vigoroso y garantiza un mayor volumen de carne, con una producción más económica de cerdos para faena.
A estas dos líneas se sumará la 337, que tiene la particularidad de ser menos conformada que las dos anteriores pero posee una ventaja en cuanto a la uniformidad de la producción.
“El macho 412 era altamente conformado, muy magro, con un techo de peso de capón de no mas de 110 kilos. El 415 tiene mayor peso de faena, sin alteración de magro, mejora los resultados de conversión y crecimiento pero no es tan conformado al tipo de corte como el 412. El 337 es menos conformado que los anteriores pero tiene su ventaja en cuanto a la uniformidad de la producción, en síntesis va a haber un macho adecuado para cada sector de la producción, tanto para carne fresca como para la industria”, resumió Juan Manuel Bautista.
La expansión de la empresa en Argentina
A partir del 2004 la empresa de genética ha comenzado una expansión sobre el mercado de Argentina que parece continuar en crecimiento. Si bien hasta ese año se asociaba a Agroceres con empresas porcícolas intensivas de grandes volúmenes de producción, desde esa fecha hasta esta parte han expandido su cartera de clientes abarcando producciones de diversa escala.
El contar con un número mayor de técnicos dedicados al asesoramiento de pequeñas y medianas empresas les permitió crecer de 25.000 madres atendidas en 2004 a más de 60.000 en 2007.
Para atender la creciente demanda y producir las nuevas líneas, la empresa ha creado un nuevo núcleo en la provincia de San Juan, a donde destinarán entre otras, la producción del Macho AGPIC 415. Según expresaron los directivos de la empresa, pretenden alcanzar un volumen de entre 700 a 1000 machos por año.
Además, abrirán un nuevo núcleo en Salta, desde donde proveerán a sus todos los clientes del noreste del país, zona que según dijeron tiene un gran potencial productivo.
“Vemos que hay diferentes polos productivos que se están abriendo, hay desarrollos en el Chaco que estamos atendiendo, en Misiones, en San Luis y hay un multiplicador de la empresa en Salta que tiene en desarrollo un proyecto ambicioso, con el que pretende producir y faenar sus productos con un costo relativo del cereal mucho mas bajo”, explicó Juan Manuel Bautista.
