En este encuentro participará el profesor de la Universidad Central de Venezuela, Carlos González Araujo, experto en producción porcina en ambiente tropical, que se encuentra en la UEx en virtud del Programa de estancias temporales de científicos y tecnólogos financiado por la Junta de Extremadura.
El Grupo de Investigación Bienestar Animal (BAPORCINO) de la Universidad de Extremadura ha organizado el seminario "Producción porcina en condiciones tropicales y mediterráneas", que se celebrará en el salón de actos de la Facultad de Veterinaria el próximo jueves, 18 de octubre, de 16.00 a 20.00 horas.
La especie porcina aporta más del cuarenta por ciento de las necesidades proteicas de origen animal en todo el mundo. El cerdo es un animal cosmopolita que, por sus características zootécnicas y la diversidad de razas, se adapta perfectamente a las más diferentes condiciones ambientales.
Las condiciones tropicales presentan unas notables particularidades de gran interés desde el punto de vista de la producción porcina que serán analizadas de forma contrapuesta con las condiciones en el ámbito mediterráneo.
El Seminario será impartido por el profesor Carlos González Araujo, de la Universidad Central de Venezuela, destacado experto en producción porcina en ambiente tropical. Además participarán miembros del Grupo de Investigación BAPORCINO de Extremadura y por otros investigadores que colaboran habitualmente con dicho grupo.
