Un completo informe al 2/11/2007 elaborado por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
Las oportunas precipitaciones sobre el centro agrícola permitieron iniciar con buena disponibilidad la “ventana óptima” para siembras de primera ocupación. A pesar de la interrupción por lluvias, la generalización de labores añadió 11,5 puntos inter-semanales, totalizando 16% de las 16.800.000 hectáreas proyectadas. A la fecha se cubrieron 276 mil hectáreas más que el ciclo pasado, suponiendo un adelanto del 1%.
Las recargas destrabaron labores en el centro-sur de Córdoba y centro-norte de Santa Fe, pero persistía la necesidad de humedad superficial hacia el norte cordobés. Las casi 2,7 millones de hectáreas implantadas se ubican 58% en el Núcleo Central y 42% en las áreas periféricas a éste. El progreso esta liderado por el este cordobés en Marcos Juárez y Unión. El centro y sur de estos departamentos cubrió el 65-70% del plan de siembra.
Siguen en orden descendente los departamentos del centro-sur de Córdoba y del centro-sur de Santa Fe, con avances del 40-20% de la intención de siembra. Las provincias norteñas donde se proyectan la mayor expansión, aún no iniciaron la “ventana de siembra” pero con el correr de las semanas suman reservas para su futura concreción. En la franja central y sur del área agrícola, el cultivo tendría solo ligeras variaciones de superficie con una tendencia a expandirse un 2-4%. El Núcleo Central sumaría un porcentual menor en torno a 1-2%. Aquí el cultivo cedería al maíz algunos de los mejores suelos, pero en balance sumaría hectáreas por la retracción de la ganadería extensiva.
El espacio cedido por pasturas degradadas y pastizales es también fundamento para “sobre-compensar” las hectáreas cedidas al girasol y el sorgo en el sur y oeste de Buenos Aires, La Pampa, Córdoba, centro-norte de Santa Fe y Entre Ríos. En la franja agrícola oeste, la expansión del trigo incrementará la proporción de cultivos de segunda ocupación. Algo similar ocurrirá en el sur de Buenos Aires pero por la expansión de la cebada (se cosecha antes que el trigo aumentando la secuencia “fina invernal-soja de segunda”).
GIRASOL
El progreso de la siembra llegó al 58,8% de la intención de siembra todavía estimada en 2.670.000 hectáreas, un avance de 14,5 puntos en la comparación intersemanal y adelantado en 4 puntos porcentuales respecto a similar fecha del año anterior. En números absolutos se implantaron 1,57 millones de hectáreas de las cuales el 40,4% se localizan en la importante cuenca girasolera del centro sur de La Pampa y del sudoeste-sudeste de Buenos Aires.
MAIZ
Se ha implantado el 72,3% de las 3.200.000 hectáreas destinadas a la producción de grano comercial, marcando un adelanto de 6,7 puntos respecto de la semana pasada y un adelanto de 8,3 puntos porcentuales con relación a similar fecha del año anterior.
Se cultivaron a la fecha 2,31 millones de hectáreas, habiéndose completado la totalidad de las coberturas previstas en la zona núcleo (este de Córdoba, sur de Santa Fe y norte de Buenos Aires) y también gran parte de las intencionadas en las regiones periféricas del sudoeste, sur y sudeste de Córdoba, Norte de La Pampa y las del oeste de Buenos Aires. En la zona central de Santa Fe, en el nordeste y en el centro de Córdoba las siembras de primera han finalizado al igual que en la provincia de Entre Ríos.
