Además, los asistentes intercambian experiencias sobre las diferentes técnicas de alimentación utilizadas, la reproducción asistida o la demanda internacional que la carne de cerdo va a tener en los próximos años y en los nuevos mercados.
Durante la inauguración del III encuentro Técnico de la empresa Magapor, celebrado en Zaragoza, y a la que también ha asistido la consejera de Ciencia, Tecnología y Universidad del Gobierno de Aragón, María Victoria Broto, y el presidente de la Diputación de Zaragoza, Javier Lambán, el presidente de Magapor, Jesús Mena, ha manifestado que el sector del porcino tiene que apostar por la innovación tecnológica como "el mejor camino para superar la crisis".
En estas jornadas se intercambian experiencias en torno a las técnicas de alimentación, reproducción asistida y transgénica de la especie porcina, y también se ha analizado la demanda internacional de carne para los próximos años.
El presidente de la Diputación de Zaragoza, Javier Lambán ha defendido la "reinvención del territorio rural", que pasa no sólo por la construcción de infraestructuras, sino también por el apoyo a iniciativas como el centro tecnológico agropecuario de Ejea de los Caballeros, dedicado a las nuevas tecnologías para la ganadería. "Pretendemos que sea núcleo de un proyecto de más alto alcance que hemos llamado Ciudad del Agua, que será la seña de identidad de nuestro territorio", ha agregado.
La consejera, por su parte, ha afirmado que el centro agropecuario de Ejea "es un magnífico ejemplo cómo se puede vertebrar el territorio más allá de la capital" y ha destacado la apuesta de las empresas de la zona por el I+D+i, que "denota inquietud, voluntad de superación e inconformismo creativo".
Asimismo, ha destacado el lugar estratégico de Aragón "fronterizo con siete territorios", y animó a seguir trabajando en la mejora de las comunicaciones entre áreas de desarrollo como las Cinco Villas, Tudela o Calahorra, para "avanzar en la idea de Eurorregión".
