ALEMANIA. “Los cerdos no pueden depender de patentes”

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escrito por Redacción Infopork

Con este slogan por bandera, ganaderos, ecologistas, miembros de ONGs y grupos católicos acompañados por algunos cerdos se han manifestado frente a la sede de la oficina europea de patentes en Munich. Han protestado contra la patente que posibilitará la cría selectiva de cerdo mediante un procedimiento de análisis genético, actualmente en manos de la estadounidense Newsham Genetics.

El método en cuestión permite seleccionar cerdos con un “super-gen”, responsable de un crecimiento más rápido del normal, por lo que se obtiene la carne también más rápido. Se debe pagar para utilizarlo. La dificultad reside en determinar si los cerdos han sido seleccionados mediante la prueba de Newsham. Sobre todo porque, además, según un estudio de Greenpeace, este gen se encuentra, de manera natural, en la mayoría de los cerdos criados en Europa.

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