Ugalde Tinoco puntualizó que habrá un alza importante para el próximo año que desencadenará más aumentos y es la de los granos.
El presidente de la Asociación Ganadera Local de Porcicultores de Querétaro, Alejandro Ugalde Tinoco, dio a conocer que se espera un desabasto de granos para el 2013, es decir, se dispararán los costos del maíz hasta un 25 por ciento y también el precio de la carne de cerdo y de pollo.
A su vez el funcionario argumentó que este hecho se debe a que presenta la peor sequía de los últimos 60 años Estados Unidos. Incluso Ugalde Tinoco externó que:
«La falta de financiamiento sigue siendo uno de los mayores obstáculos que enfrenta la porcicultura nacional para incrementar su productividad. El escaso financiamiento, los altos intereses, costos de operación y el excesivo proceso de tramites tanto en la Financiera Rural como en Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura, complica que los porcicultores puedan ser competitivos».
Cabe mencionar que se planea la recomendación de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura, en la cual se abastezca internamente por lo menos un 75 por ciento de su demanda total de alimentos.
Finalizando, Ugalde Tinoco expuso el tema dentro del evento Financiamiento como una herramienta de desarrollo, lugar en el que Querétaro recibió el reconocimiento como ejemplo a nivel nacional, al haber conseguido la construcción del Rastro TIF Tipo Obrador y manifestar la construcción de un Banco de Semen.
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