El sector porcino español lidera las ventas agroalimentarias a China -por encima incluso de aceites o vinos-, con 3.500 toneladas mensuales de media y triunfa en otros mercados aunque se enfrenta a la recta final de la mayor reconversión de su historia.
Así quedó de manifiesto en la XVI edición del congreso anual de la patronal de comerciantes del porcino Ancoporc.
El gerente de Ancoporc, Alberto Herranz, remarcó el balance positivo para un sector que gana mercados en países como Japón, Corea, China o Rusia, aunque ha recordado los problemas a los que se enfrentan los productores en un contexto de dificultades económicas y financieras y de crecientes normativas sobre condicionalidad.
Pese a los problemas que genera la norma de bienestar animal en granjas de reproductoras -obligatoria desde el 1 de enero para todos los operadores sin distinción- también puede ser positiva en algunos aspectos y provocar un redimensionamiento de las explotaciones para afrontar los elevados costes, lo que permitirá un mayor tamaño y eficiencia, dijo la subdirectora de productos ganaderos del Magrama, Esperanza Orellana.
El director de la asociación de productores Anprogapor, Miguel Ángel Higuera, ha detallado a Efeagro que se han adaptado ya entre el 70 y el 75 % de las granjas a las normas de bienestar y, en enero de 2013 España será uno de los 12 países que cumplirán -junto a Reino Unido, Suecia, Finlandia, Holanda, Dinamarca o Alemania-.
Cree que más del 90 % de las granjas de reproductoras llegarán a tiempo, mientras que otras se le unirán más tarde porque se han encontrado con falta de materiales ahora en el mercado para hacer las remodelaciones y ampliaciones necesarias para garantizar el bienestar de las cerdas.
Sin embargo un 5 % de granjas no podrán afrontar las inversiones que implica aplicar la normativa, por lo que tendrán que operar en el futuro sólo en actividad de cebo o cerrar.
Please follow and like us:
