En esta edición elegimos al reconocido investigador internacional Dr. George Foxcroft, quien se desempeña en la Universidad de Alberta, Canadá, en el Programa de producción y desarrollo porcino, Centro de tecnología y desarrollo porcino, para que nos cuente en que líneas de investigación se encuentra trabajando actualmente.
¿Cuál es su rutina actual en la Universidad de Canadá?
Hace ya 20 años que no tengo mucho trabajo directamente en las clases, la mayor parte de mi trabajo es en la investigación con un grupo de otros 5 profesores y varios estudiantes. Tenemos un gran grupo de aproximadamente 20 personas trabajando en el área de reproducción y desarrollo.
¿Qué están investigando actualmente?
En los últimos tiempos hemos estado muy interesados en el desarrollo completo de las camadas por el avance de la genética. Tenemos 3 estrategias importantes dentro del grupo, en términos de ciencias básicas siempre hemos trabajado mucho con un enfoque hacia el control de las principales características fisiológicas. Es ciencia básica que intentamos aplicar en diferentes situaciones.
¿Cuál es su próximo desafío?
Lo que estamos intentando hacer es que el programa genético se ajuste físicamente a lo que necesitamos rn producción, por lo tanto creo interesante mostrar que hoy tenemos grandes diferencias entre lo que producimos genéticamente y la idea de producción en la práctica. Creo que tenemos una oportunidad con esta nueva genómica de seleccionar rasgos o características reproductivas diferentes. El problema con eso es que la herencia es muy baja y la respuesta muy lenta, pero significa que debemos continuar por muchos años y creo que ahora tenemos la oportunidad de hacerlo.
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