Las organizaciones profesionales francesas JA y FDESA han salido en defensa de las exportaciones de cerdos vivos tras las informaciones que han circulado sobre el poder de las ventas al exterior de animales vivos para hacer presión en los precios de mercado y sobre que son la causa de los problemas económicos que atraviesan los mataderos bretones.
Según ambas organizaciones, el sector porcino bretón exporta 40.000 cerdos vivos al año, lo que supone 770 cabezas a la semana. Con una producción de 20 millones de cerdos, la exportación solo supone un 0,2% del total, por lo que la situación de los mataderos bretones no puede estar condicionada por tal nivel de exportación.
Además, consideran que la exportación es una buena herramienta de gestión de mercado y esperan que este no sea un tema que divida al sector porcino, el cual tiene que encontrar soluciones para su futuro.
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