La industria de la carne de cerdo en Irlanda es de gran importancia, es por eso que cuando se encontró dioxina, el gobierno como ayuda al sector, destinó 180 millones de euros como plan de contingencia para la recolección y destrucción de la carne contaminada, según informa Asprocer.
A cuatro meses del hallazgo, el gobierno ya ha entregado a los productores 45 de los 180 millones de euros destinados a solucionar el problema.
Por otro lado, la recolección y destrucción de los productos ha sido retrasada en los mercados internacionales, especialmente en Rusia. Los contenedores con la carne de cerdo irlandesa contaminada seguirán retenidos en los puertos a la espera de que las negociaciones concluyan. Los productores señalan que esta situación está dañando la reputación del cerdo irlandés e incrementando los costos involucrados en el proceso.
El 22 de enero, la Asociación de Procesadores de Carne de Cerdo de Irlanda, se reunió con el Comité de Agricultura para clarificar y completar el proceso de recolección lo antes posible. Se señaló que será posible que pequeñas cantidades del producto sean eliminadas en mercados extranjeros y los otros deberán ser devueltos al país de origen para su destrucción.
