El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), destaca las capacidades de supervivencia y autosuficiencia del cerdo criollo en las condiciones desfavorables de la costa de Buenos Aires. La fertilidad, la capacidad de alimentación y apareamiento natural, su longevidad y la resistencia a enfermedades y parásitos son algunos de los atributos…
El 2018 fue un año difícil para el negocio porcino, con varios meses con los números en rojo en las granjas pequeñas y en las de alta producción. Este año, los márgenes siguen siendo ajustados -incluso negativos en la escala más chica- pero con un dato positivo: un informe proyecta…
Introducción: Históricamente la industria de la nutrición animal acompañó los desafíos sanitarios de las granjas porcinas con la inclusión sistematizada, en forma preventiva o curativa, de diferentes antimicrobianos con mecanismos de acción enfocados especialmente a bacterias enteropatógenas (E. Coli, Salmonella, etc.). Entre las drogas más ampliamente utilizadas, se pueden mencionar…
La carne de cerdo aumenta su precio tras el incremento en la demanda, producto de la búsqueda de alternativas al consumo de la carne de ternera. También puede interesarte: Semana de la Porcicultura en Tucumán Marcelo Perdiguero, carnicero en el Mercado Norte (Córdoba), dijo que el aumento se da principalmente en…
El 14 de junio se celebra el Día Nacional de la Porcicultura, fecha que conmemora la creación de la Asociación Argentina de Productores Porcinos (AAPP), una de las primeras que se fundó en el país en el año 1922. También puede interesarte: Buscan reducir la población de cerdos silvestres en territorio…
Se realizó un encuentro con representantes de la cadena porcina, que tiene como objetivo consensuar la metodología del proceso de exportación de carne porcina a China, luego de la firma del protocolo de apertura del mercado para estos productos argentinos. También puede interesarte: La producción de cerdo en Alemania cae un…
El intendente Gustavo Arrieta recibió esta semana al productor Pablo Ferro, propietario de la Cabaña Los Eucaliptus. También puede interesarte: Como impacta en el consumo de cerdos la mayor caída económica interanual Se trata de un nuevo emprendimiento porcino que se ubicará en un predio ubicado en las inmediaciones del Km.…
Según muestra el Informe elaborado por Carlos Seggiaro sobre la marcha en la economía Argentina, en marzo se registró la mayor caída interanual en lo que va del año, un 6,8% menos que respecto del mismo mes del 2018, según proyectó el INDEC. En la segregación por tipo de actividad…