La nueva edición del tradicional festival se realizará el sábado 19 de abril, en Charata. Habrá charlas técnicas y exposición y remate de hacienda porcina. Participarán las mejores cabañas del país y habrá un festival folklórico.
Se lanzó oficialmente este viernes en Casa de Gobierno, la XII Fiesta Provincial del Cerdo, que se realizará el próximo sábado 19 de abril en Charata, y que es impulsada por el Ministerio de Economía, Producción y Empleo de la Provincia.
El evento es organizado por la Juventud Agraria Cooperativista (JAC) charatense y cuenta con el auspicio de Lotería Chaqueña y de la Subsecretaría de Turismo.
El encargado de presentar la Fiesta fue el ministro de Economía, Eduardo Aguilar, quien destacó y resaltó las potencialidades de la producción porcina en el Chaco. En ese contexto, el titular de la cartera económica manifestó el apoyo del Gobierno hacia el sector, y señaló que se trata “de una cadena productiva con muy buenas perspectivas”.
El ministro destacó la importancia que reviste la producción de cerdos, y explicó que se trata de un gran desafío industrializarla, para comenzar a desarrollar la cadena y colocar el producto en comercios minoristas de la provincia y luego expandir el mercado hacia otras provincias, y hasta cotejó la posibilidad de concretar exportaciones a través de un centro productivo regional.
En esta ocasión, por primera vez desde que se organiza el evento, el Ministerio contará con una carpa en la muestra porcina, lo que fue ampliamente destacado por la JAC, al igual que el apoyo financiero recibido para la construcción de distintos corrales.
Del lanzamiento de la XXI edición de la exposición, que se realizó en el Salón Verde del edificio de la gobernación, participaron también el subsecretario de Turismo, Ignacio Saife; el subsecretario de Producción Agropecuaria, Herman Brunswig, y el presidente de la Juventud Agraria Cooperativista, Héctor Frontineli, quien manifestó que de la Fiesta Provincial “participarán las mejores cabañas del país, y que cuentan con los mejores cerdos reproductores, poseedores de una genética de primer nivel”.
Frontineli presentó un breve panorama del programa de actividades para el sábado 19, del cual se destaca una charla técnica, remate de hacienda de las cabañas y un festival artístico folklórico, con la asistencia financiera de Lotería Chaqueña
