Rusia-La triquinosis infectada de cerdo en Krasnoyarsk

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escrito por Redacción Infopork

Una gran cantidad de carne de cerdo infectada con triquinosis ha afectado a los mercados de la ciudad de Norilsk, en la región de Krasnoyarsk.
El Servicio Federal de Control en la Esfera de los Derechos de Protección al Consumidor y el bienestar de los seres humanos según los datos preliminares del Servicio Federal para el Control de la Esfera de los Derechos de Protección al Consumidor y el bienestar de los seres humanos (Rospotrebnadzor) al 23 de octubre , 21 personas fueron infectadas y una mujer ha muerto, que consumían la carne de cerdo contaminada. 
Los expertos veterinarios dicen que no hay razón para la introducción de un completo cuarentena, pero los consumidores deben abstenerse de comprar carne de cerdo hasta que más detalles se conocen. «Las personas han sido ingresados ??en el hospital y sus cinco hijos se encuentran entre ellos. Todos los pacientes han comprado carne y productos cárnicos en un mercado en Norilsk ciudad. La carne procedía de una granja de cerdos privado. Una prohibición ya ha sido implementado en la venta de este cerdo. Rospotrebnadzor llevará a cabo una investigación epidemiológica y determinar todas las medidas necesarias para localizar la propagación de la enfermedad «, según informe de Rospotrebnadzor. 
Sin embargo, no está claro si los expertos identificaron correctamente la finca donde se produjo la carne de cerdo contaminada, ya que durante la prueba preliminar de las muestras de carne de cerdo era el agente causal de la triquinosis no fue encontrada. Rospotrebnadzor continúa las inspecciones. Residentes de Norilsk comían carne de cerdo contaminada entre finales de agosto y principios de septiembre. El período de incubación de la triquinosis es de aproximadamente un mes. Todavía no está claro cuántas personas pueden estar infectadas.
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