Dinamarca es un líder mundial en la producción de cerdos , se reconocerá en un promedio de producción por encima de 30 lechones destetados por cerda .
Eso es lo que hace que sea un destino favorito para los inversores que buscan consejo y apoyo sobre el suministro de los mercados de rápido crecimiento del sudeste asiático y China con alta calidad , carne de cerdo producida localmente .
La pregunta para todos ellos es: ¿cómo pueden los agricultores locales alcanzar los estándares necesarios para la producción de cerdo segura y eficiente para que puedan satisfacer esta demanda ?
"Los mercados del sudeste asiático han dependido tradicionalmente de los agricultores a pequeña escala para abastecerse de la carne que necesitan. Sin embargo, con la demanda de los consumidores en rápido crecimiento, tales granjas son incapaces de producir suficiente carne de cerdo de la calidad adecuada ", dice Bjarne Pedersen Kornbek, iniciador detrás de Danish Concept de explotación y el director de una de las empresas participantes, Danish Farm Design.
"Danish Farm Concept ofrece un paquete integral. Nuestra experiencia abarca más de diseños robustos y agrícolas amigables con el medio ambiente; la genética para una alta productividad y calidad superiores cría de animales; bioseguridad, nutrición y salud; programas de educación y gestión de las explotaciones porcinas.
"Nuestras compañías miembros pueden proporcionar asesoramiento, conocimientos y formación y entregar el equipo y la tecnología para una operación altamente eficiente."
Alimentos seguros, buenos rendimientos
Los profesionales de las instalaciones de producción de cerdos en el camino a Vietnam y Filipinas se adaptarán a las necesidades y condiciones locales. Una vez en funcionamiento, tendrán tanto el suministro de alimentos inocuos a los consumidores exigentes y ofrecer una buena rentabilidad a los inversores.
"Los productores logran mejores resultados son los que optimizar todos los parámetros – cuidado de los animales, protección de la infección y la gestión de las explotaciones. Granja danesa concepto puede equiparlos para lograr eso ", dice el Sr. Pedersen.
