Se trata de una patología que no sólo afecta la producción pecuaria, sino que también puede ser transmitida a productores rurales, trabajadores y veterinarios. También puede interesarte: El Ministerio de Trabajo prohibió “hombrear” cortes de carne que superen los 25 kilos Hasta ahora no existen vacunas eficientes para proteger a…
El cerdo es un animal que su temperatura confort oscila, dependiendo la categoría, entre 18-23ºC (adultos), en esta temperatura el animal no tiene que hacer ningún esfuerzo para mantenerse en ella. Por poco observadores que seamos si damos una vuelta por la granja y nos fijamos en la forma en…
APPORSAFE – Lic. Javier A. Brunet ¿Qué factores de la economía interna de su país influyeron este año en la industria porcícola y porqué? En Argentina, la inestabilidad de las principales variables económicas – tipo de cambio, tasa de interés, nivel general de precios – junto a la falta de…
Un proyecto del programa europeo Horizonte 2020 estudia remplazar un 20% de las proteínas animales por las de los insectos en dietas humanas y un 10% en los piensos, para incrementar el valor económico de la producción de insectos y abrir nuevos mercados para la alimentación animal y humana. También…
Autor: Lescano, D ; Arrieta, J ; Mirada, M ; Felicioni, E Bersia, A – Arrospide, S; Cáncer, JL; Silveyra, C; Peralta, D; Zabala BIOFARMA Y GRANJA PACUCA Introducción Procesar un alimento significa un conjunto de operaciones necesarias para obtener el máximo potencial nutricional de un alimento. El costo de…
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha advertido en un comunicado que se espera que la producción mundial de carne disminuya en 2019 por primera vez en más de dos décadas, a causa de los efectos negativos que está teniendo la peste porcina…
Las “3 escuelas de bienestar animal” han sido una de las principales bases para evaluar el bienestar del ganado en la granja. Estas escuelas incluyen evaluar el bienestar de un animal en función de su funcionamiento biológico, vida natural y estado afectivo. También puede interesarte: La comunicación de la cerda con…
Los porcinos son más inteligentes de lo que la gente cree. Son sujetos de prueba en estudios que conducen a descubrimientos que salvan vidas. Son animales de terapia confiables y muy queridos. Los investigadores observaron a una familia de cerdos en peligro de extinción de Visayan usando palos para cavar y…