El ingreso de divisas por concepto de exportaciones totales del rubro cárnico entre el 1º de enero y el 9 de junio pasados cayó 12% en relación a igual período del año anterior, según el informe semanal del Instituto Nacional de Carnes (INAC).
En el informe se señala que la exportación en el período de referencia fue de cerca de 209.000 toneladas, lo que generó un ingreso de 440.000.000 de dólares.
En lo que tiene que ver con la faena, al 9 de junio se habían faenado algo más de 1.070.000 cabezas de vacunos, lo que representa un 12% menos que en el mismo período de 2006.
En tanto, en el mercado de haciendas se está verificando un aumento de la oferta como consecuencia de la escasez de forraje en algunas zonas ganaderas, lo que llevó la faena semanal a más de 60.000 cabezas y los precios promedio para el novillo pesado en segunda balanza por encima de los dos dólares
