Los cerdos húngaros se han vuelto escasos, debido a los altos precios de los alimentos y por la competencia de las granjas industriales del occidente.
Con los precios globales de los granos, que se espera que aumenten entre 20 y 50% para 2016, según una publicación de la OCDE, las granjas más pequeñas en Europa del Este lo encontrarán cada vez más difícil para competir con sus rivales más grandes y más eficientes en Francia, Alemania, España, los Países Bajos e Italia.
Esto ha conducido a que el número de cerdos caiga a 3.86 millones, a comparación de los 8 a 10 millones en los años ochentas.
Los datos del Ministerio de Agricultura el mes pasado mostraron que desde 2003, un año antes de la entrada de Hungría en la Unión Europea, 200,000 pequeñas granjas han salido del negocio.
