La provincia de Buenos Aires ha anunciado una nueva reglamentación para la utilización agronómica de purines porcinos, presentada por el Ministro de Desarrollo Agrario, Javier Rodríguez, durante una reunión de la Mesa Porcina Provincial en el municipio de Navarro. Esta medida, desarrollada en colaboración con la Autoridad del Agua, tiene como objetivo promover una producción porcina más sustentable, aprovechando económicamente los efluentes y preservando el medio ambiente.
La iniciativa busca impulsar la productividad y generar valor agregado en origen, al tiempo que se protege el recurso estratégico del agua. Se enmarca en una política integral para fortalecer las producciones bonaerenses, priorizando la sustentabilidad económica, social y ambiental, mediante el trabajo conjunto con el sector privado y el diálogo continuo.
El uso agronómico de los purines porcinos tiene como fin estabilizar y tratar los efluentes, preservando los recursos hídricos, el suelo y el ambiente. Para respaldar este enfoque, se ha elaborado un Manual de Buenas Prácticas disponible en el sitio web del Ministerio de Desarrollo Agrario, ofreciendo herramientas para implementar prácticas más sustentables.
La nueva reglamentación y las medidas complementarias reflejan el compromiso de Buenos Aires con una producción porcina más sustentable y próspera, beneficiando tanto a los productores como al medio ambiente. Además, se destacan las líneas de financiamiento para el sector porcino y el acompañamiento técnico ofrecido por el Ministerio, junto con políticas sanitarias para prevenir enfermedades y un plan de construcción de frigoríficos para reducir costos de traslado y promover el desarrollo local.
La reunión contó con la presencia de representantes de diversas asociaciones y entidades del sector, así como de autoridades del INTA, Senasa y la Secretaría de Bioeconomía, mostrando el compromiso conjunto hacia una producción porcina más sustentable en la provincia de Buenos Aires.
