La producción avícola y porcina en la provincia empieza a crecer sin pausa, a pesar de la crisis actual que se vive en el país. Pero lo hace con el objetivo de diversificar la producción agrícola regional y zonal.
Es por ello que hoy, a partir de las 8:30 horas, se llevará a cabo un seminario de producción aviar y porcina en el aula magna de la Facultad de Agronomía y Zootecnia (FAZ) de la Universidad Nacional de Tucumán.
Se desarrollarán temas técnicos de gran actualidad como “Manejo de la cría en gallina ponedora” y “Manejo del pollo parrillero en la primera semana de vida”, a cargo del veterinario Marcelo Ricci, consultor privado de Buenos Aires.
Luego se desarrollará un tema muy vinculado con la actividad en Tucumán, como es “Manejo de pollo parrillero en situaciones de alta temperatura ambiente”, a cargo del ingeniero Luis Martínez, y el tema “Perspectivas de la actividad porcina a nivel nacional”, a cargo del ingeniero Juan Uccelli, presidente de la Asociación Argentina de Productores Porcinos (AAPP).
