China importó un 17% más de carne de cerdo y un 8% más de subproductos en el primer semestre de 2023. El aumento marca que el país ha vuelvo a aumentar la compra de carne después de la caída de las importaciones de carne de cerdo en 2022.
Los proveedores de la UE perdieron cuota de mercado ya que los precios eran más altos que los de los competidores de terceros países.
Según datos preliminares de la administración de aduanas, el volumen de importación, incluidos los subproductos, aumentó en alrededor de 180.000 t o un 13 % hasta 1,54 millones de t. El valor de lo importado ha crecido en un 31% hasta los 3.460 millones de euros debido sobre todo a precios más altos para los exportadores europeos que sus competidores de América del Norte y Brasil.
Como muestra un análisis más detallado, los importadores chinos estaban particularmente interesados en comprar carne de cerdo fresca, refrigerada y congelada. La compra de este artículo aumentó en 134.000 t o casi un 17% en comparación con el primer semestre de 2022 a poco menos de 932.700 t. En cambio, las importaciones de subproductos porcinos aumentaron solo un 8% hasta las 555.400 t.
España siguió siendo el principal proveedor, pero solo pudo aumentar sus ventas totales por debajo de la media, es decir, un 2,4% hasta las 351.700 t. Mucho más exitoso en términos de crecimiento fue Brasil, que aumentó sus envíos de carne de cerdo fresca y congelada a la República Popular en alrededor de un tercio a 220.800 t. Además, se vendieron unas 10.500 t de subproductos, lo que significó el segundo lugar entre las importaciones chinas. Estados Unidos siguió con un aumento en el tonelaje total entregado en un 30,0% a 228.900 t. Las cosas fueron aún más dinámicas para Canadá, con un aumento de las exportaciones de más de la mitad a 125.300 t. Ambos países norteamericanos pudieron expandir notablemente sus ventas de subproductos cárnicos en China, lo que otros no pudieron hacer.
En Dinamarca, por ejemplo, las ventas de subproductos cayeron una buena quinta parte hasta las 64.800 toneladas, mientras que la carne de cerdo fresca experimentó un aumento del 4,1% hasta las 84.900 toneladas. De los países de la UE, los Países Bajos fueron los que más aumentaron sus ventas de carne de cerdo en la República Popular, en un 37% a 143.900 t; solo se informó un aumento moderado del 1% a 74.000 t para Francia.
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