El sector porcino paraguayo está experimentando un crecimiento notable en sus exportaciones. Al cierre de agosto de 2024, las ventas al exterior de carne porcina alcanzaron los 18,6 millones de dólares, lo que representa un incremento del 71% en comparación con el mismo período del año anterior, según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Entre enero y agosto de 2023, Paraguay exportó 4,2 millones de kilos de carne de cerdo, generando ingresos de 10,8 millones de dólares. En lo que va del 2024, las exportaciones superaron los 6,5 millones de kilos, con ingresos que han aumentado a 18,6 millones de dólares. Este crecimiento evidencia la consolidación del rubro porcino como uno de los más dinámicos del sector agroexportador paraguayo.
El principal socio comercial de Paraguay en este rubro es Taiwán, que absorbió el 87% de las exportaciones de carne de cerdo. En total, se enviaron 5.166 toneladas a ese mercado, generando ingresos por 16,2 millones de dólares. Este posicionamiento de Taiwán como el principal comprador consolida su rol estratégico en la recuperación y expansión del sector porcino paraguayo, superando la crisis generada por el cierre del mercado ruso debido a la guerra con Ucrania.
En segundo lugar, Uruguay representa el 12% de las exportaciones porcinas de Paraguay, con un volumen de 1.219 toneladas y un valor de 2,1 millones de dólares. Otros mercados, como Georgia, Brasil y Vietnam, también figuran entre los destinos de la carne porcina paraguaya, aunque en cantidades menores.
