Las primeras semanas de los lechones después de nacer son, junto con el destete, los momentos más cruciales de su vida, ya que nacen con escasas reservas de energía y prácticamente sin ninguna defensa inmune contra los patógenos existentes en su nuevo entorno, como E. coli, Clostridium perfringens y rotavirus.…
Debido al aumento de la población mundial y su urbanización, la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) estima que para el 2050 más del 70% de la población mundial vivirá en las ciudades, como consecuencia habrá una mayor demanda de proteínas de origen animal.…
Un informe del Consejo de Defensa de los Recursos Naturales (NRDC) ha alertado del uso irresponsable de antibióticos importantes para la medicina humana por los integrantes del sector porcino en EE.UU. Según el informe realizado por el Consejo de Defensa de los Recursos Naturales (NRDC – Natural Resources Defense Council),…
Fuente: Infopork Con la intensión de pedir a los legisladores que promuevan soluciones rápidas para mitigar la difícil situación por la que atraviesan los productores de cerdos, se lanzó la campaña para Declarar la Emergencia Nacional en Producción Porcina. Movilizado en un primer momento desde la Asociación Argentina de productores…
Desde el domingo pasado, el Chaco cuenta con un Plan Porcino Provincial (PPP), con el objetivo concreto de hacer sustentable esta actividad productiva en todos los rincones de la provincia, favoreciendo a cada uno de los eslabones que involucrados. Pero el éxito de la propuesta dependerá si todos los sectores…
Un trabajo llevado a cabo por la Universidad de San Martín de la mano Adrián Gutiérrez Cabello en colaboración con Agustina Ciancio y realizado en base a simulaciones, supone una suba del 10% en los precios del cereal que será trasladada en los diferentes de la cadena agroindustrial hasta el…
En los últimos años se ha dado un incremento más que importante en el mercado local porcino. Si bien ha aumentado la cantidad de personas que se dedican a la crianza de estos animales, también se ha dado un incremento en el consumo de cerdo en todo el país. A…
La producción de la carne de cerdo crece a nivel mundial. Esto genera oportunidades para todos los que participan en esta cadena. En la última década, el cárnico subió a una tasa promedio anual de 1.4% entre 2008 y 2017. Para el 2018, llegaría a 113.1 millones de toneladas, un…