Fuente: Asociación Brasilera de Proteína Animal Producción: se retrajo el 3,2% alcanzando 3,63 millones de toneladas. En 2017, se produjeron 3,75 millones de toneladas. Consumo per cápita: se redujo el 2,6%, con un total de 14,35 kilos en 2018. Exportaciones totales 2018: se totalizaran en 640 mil toneladas, un volumen…
Asociación Departamental de Porcicultores de Santa Cruz (Bolivia) 1- ¿Qué puntuación realizaría respecto de lo que fue la Producción Porcina nacional en el primer semestre del año, tomando como máximo un 10 y mínimo el 1? 6 buena producción muy malos precios 2- ¿Qué factores cree que influyeron en este…
En exclusiva para Infopork, Scott Brown, PhD , Director of Strategic Partnerships College of Agriculture, Food and Natural Resources, Associate Extension Professor Agricultural and Applied Economics, responde a una entrevista que deja en claro lo acontecido para esta industria en el país del norte. Infopork: – ¿Cómo describiría la realidad…
Desde hace más de una década los Congresos internacionales cuando hablaban de proyecciones para el mercado de la carne de cerdo señalaban a la Argentina como uno de los países capaces de ser el proveedor mundial de este producto. Había extensión territorial, había granos para transformar en carne, pero faltaba…
En diálogo exclusivo para Infopork, el economista Carlos Seggiaro analiza el comportamiento de la economía en Argentina y como impactó en la producción porcina local. Infopork.: ¿Cuáles fueron los datos más importantes de le economía Argentina en 2018? Carlos Seggiaro: El comportamiento de la economía argentina ha sido clave para…
El año 2018 la producción de carne creció cerca del 10 % y las cabezas faenadas llegarán cerca de 6.800.000. Fue un año en que las exportaciones aumentaron mucho, sobre todo la cantidad de carne enviada por sobre productos de menor valor, con un principal destino en Rusia y avances…
La producción porcina Argentina tuvo un año 2018 con buenas y malas, donde las malas han impactado especialmente en productores que no estaban preparados para tener resultados económicos negativos, como sucede en todos los países donde se producen cerdos, y en algunos casos han implicado el cierre de las operaciones.…
AÑO 2018 Sin lugar a dudas un año malo para la producción porcina con muchas cosas para el olvido y pocas para resaltar. La rentabilidad del sector ha sido negativa prácticamente durante todo el año y en todas las zonas. Los precios han estado por debajo de los costos fundamentalmente…