Esa fue la conclusión de un estudio presentado por el estudiante de doctorado Rik van Erp en el simposio “Cinética de digestión en cerdos” el 3 de octubre en Wageningen, Países Bajos. También puede interesarte: Colombia abre un nuevo mercado en carne de cerdo El tiempo de ingesta de alimento puede…
El 1 de diciembre próximo los angoleños empezarán a disfrutar la carne de cerdo colombiana. La llegada de la primera exportación hacia este país del centro de África salió este fin de semana desde Cartagena de una venta de 25 toneladas hacia este nuevo mercado, indicó el Ministerio de Agricultura.…
La devaluación post PASO se trasladó a las góndolas y, en el caso de las carnicerías, golpeó fuerte a los cortes más populares y a los sustitutos de la carne. En un mes y medio, el pollo subió 18,8%. Todos los precios sufrieron el impacto de la fuerte devaluación del…
Un grupo de científicos españoles del Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria (Visavet) de la Universidad Complutense de Madrid, entre los que se encuentra José Manuel Sánchez-Vizcaíno, ha publicado un estudio en el que se alerta de un aumento en el riesgo de propagación de peste porcina africana (PPA) mediante el…
Médicos del Hospital General de Massachusetts (MGH) informaron que han utilizado con éxito piel de cerdo (xenoinjerto) genéticamente modificada para el cierre temporal de una herida por quemaduras. También puede interesarte: Se podría usar la microbiota de los cerdos contra la PPA Este procedimiento, un ensayo clínico de fase uno aprobado…
Una investigación española sobre la microbiota en cerdos y jabalíes ha determinado que los animales que presentan resistencias a enfermedades, tienen una composición de microorganismos intestinales más heterogénea. También puede interesarte: Estados Unidos producirá carne de cerdo sin ractopamina para exportar a China Durante la última década, científicos de todo el…
Los productores de carne de cerdo de Estados Unidos comenzarán a producir animales sin droga de crecimiento. Esta cambio se producirá para poder exportar la mercadería a China, que se volvió el mercado predilecto ante la presencia de la peste porcina. Uno de los productores de carnes es la empresa…
Una nueva entrega de La Marcha dela economía, elaborada por Carlos Seggiaro, da cuenta de que la recesión que comenzó a fines de 2018 seguirá en lo que va de este año y a comienzos del 2019, esperando una leve suba que alcance un saldo positivo del 1% en 2020.…