Nicolas Scianca, Médico Veterinario. Departamento técnico, Nutrifarms Argentina SRL Los parámetros de producción en los cuales genéticamente se mejoró en las últimas décadas desde el punto de vista del crecimiento son, ganancia media diaria de peso vivo (GDPV) e índice de conversión de alimento (CA), claramente, con el objetivo de…
Infopork habló con el MV. Jorge Brunori, responsable del área cerdos del INTA Marco Juarez, para poder seguir profundizando el análisis del comportamiento del sector porcino a través de esta pandemia que recorre el mundo entero y modificó la vida de todos los argentinos, Infopork: – ¿Cómo se ha modificado…
En la actualidad es indiscutido el uso de la fibra en la alimentación de rumiantes así como la importancia de su utilización en cuanto al beneficio que radica en lograr ambientes ruminales óptimos para favorecer la microbiota que habita en el mismo. Pero no es tan conocido y es sumamente…
Un proyecto del programa europeo Horizonte 2020 estudia remplazar un 20% de las proteínas animales por las de los insectos en dietas humanas y un 10% en los piensos, para incrementar el valor económico de la producción de insectos y abrir nuevos mercados para la alimentación animal y humana. También…
Autor: Lescano, D ; Arrieta, J ; Mirada, M ; Felicioni, E Bersia, A – Arrospide, S; Cáncer, JL; Silveyra, C; Peralta, D; Zabala BIOFARMA Y GRANJA PACUCA Introducción Procesar un alimento significa un conjunto de operaciones necesarias para obtener el máximo potencial nutricional de un alimento. El costo de…
Autores: Dr Candido Pomar y Dr Aline Remus – Publicado originalmente en revista Animal Frontiers (Abril de 2019) – academic.oup.com Introducción Los sistemas de producción porcina han cambiado dramáticamente en las últimas tres décadas. Hoy en día, los principales desafíos para la industria porcina son maximizar la eficiencia de la alimentación y…
A primera vista, el estrés por calor y la salud intestinal pueden no estar muy relacionados en la producción porcina. Sin embargo, ambos mundos chocan. De hecho, la mejora de la salud intestinal a través de la nutrición podría ser una clave para ayudar a mitigar los efectos del estrés…
Autores: Jackson Zenatti, Pablo Maggi, Roberta Leite Hace poco tiempo el desafío de las granjas tecnificadas era llevar uno de los principales indicadores de productividad, el Destetado por Hembra Año (DHA) a 30 lechones. Pero por avances genéticos, de nutrición, sanidad, tecnologías y gestión muchas granjas ya pasaron este número en Latino América…