Los productores de ganado porcino han expresado de nuevo su preocupación por el mantenimiento de los bajos precios en el mercado tras varios meses acumulando pérdidas en la mayoría de los casos.
De acuerdo con las cotizaciones que se marcaron el pasado jueves, se produjo un nuevo reajuste a la baja que estuvo productido por la combinación de una mayor de oferta de ganado, un menor consumo de productos transformados y la existencia de menos días de matanzas en los mataderos de cara a la próxima semana. Todo ello produjo que se produjeran bajadas en los precios del cebo.
En lo que respecta a las cerdas reproductoras, éstas repitieron sus precios esperando a ver cómo evolucinan los mercados cuando pasen as fiestas del primero de mayo y San Isidro.
Los lechones prosiguen su descenso de precios ante las pocas ganas de los ganaderos de cebar animales y de llenar sus cebaderos. Los cochinillos, en un mercado muy complicado, no tienen casi venta y repiten más debido a los bajos precios que tienen que a otra cosa. Los cerdos ibéricos, en un mercado claramente en crisis de precios, continúan bajando.
El único respiro que de momento podría dar al sector ganadero es la reducción del precio del cereal que se ha registrado en las últimas semanas. De acuerdo con la última lonja, la tonelada de cebada cotizó a 185,50 euros, y a 208 la de trigo. Por su parte, la de centeno marcó un precio de 202 euros la tonelada.
