El alza en el precio del trigo y de otros productos agrícolas debido a que en Estados Unidos se desplazó el cultivo de cereales por maíz destinado a elaborar biocombustibles, afectó gravemente al sector pecuario estatal y orilla a la quiebra de muchas pequeñas granjas porcícolas.
Según el director de la Asociación de Organismos Agrícolas del Norte de Sonora, Luis Fernando Haro Encinas, pequeñas granjas porcícolas han desaparecido o sus propietarios han tenido que venderlas a los grandes consorcios que puedan costear los insumos y la alimentación que requiere ese ganado a base de granos.
Dijo que el alza en casi todos los granos, incluido el trigo y el sorgo, por la baja producción de éstos en Estados Unidos, propició que los ganaderos enfrenten ahora momentos difíciles.
“Algunas granjas han desaparecido y en otras, sus propietarios han tenido que venderlas a empresas grandes, porque los pequeños productores no puede alimentar a sus animales”, reiteró.
