Hace cuatro años, Cercafé, la Cooperativa de Porcicultores del Eje Cafetero, estableció una relación comercial con Carrefour, motivada por las políticas Carrefour de apoyar las asociaciones, grupos o gremios de pequeños y medianos productores organizados y con esquemas productivos estructurados y de visión futura. Y en el 2006 se planteó trabajar en un programa especial que Carrefour establece con algunos de sus proveedores, el cual lleva a obtener un sello diferencial para diferentes productos de tipo perecedero.
Se trata del Sello Calidad Natural Carrefour, CNC, que busca ofrecer a sus clientes, los consumidores, un producto con garantía de producción respetando unos pliegos de especificaciones con normas de la Comunidad Económica Europea (CEE), no solo de carácter técnico-productivo, sino aspectos sociales, laborales, ambientales y legales, entre otros; es decir, la oportunidad de ser pioneros, con la implementación de la Buenas Prácticas Porcinas, BPP, en las granjas y así poder ofrecer al mercado carne de cerdo calidad natural Carrefour.
Cercafé es la primera empresa de carne de cerdo que recibe esta certificación en Colombia.
