Después de la huelga del transporte la normalidad empieza a reinar poco a poco en las diferentes lonjas agropecuarias de la Comunidad, es el caso de la de Salamanca que registró esta semana la entrada de animales en su mercado regional.
En este sentido, la subida más importante la obtuvo la mesa de cereales con el incremento de hasta 5 euros en la cebada. El trigo panificable alcanzó los 224 euros la tonelada. El trigo Pienso se situó en los 212 euros y la cebada quedó en los 195 euros.
El maíz cotizó a 222 euros/tn y se mantuvo el precio de la avena en los 200 euros/tn. Bajada de la cotización de la Lenteja de Salamanca que se quedó en 810 euros/tn, la Lenteja de la Armuña alcanzó los 940 euros y el forraje se situó en 90 euros.
En cuanto al Ibérico ha subido el animal pienso 150 kg hasta cotizar entre 1,08-1,14 euros, el pienso extra ha quedado entre 1,14-1,20 euros, los lechones de 23 kg se han situado entre 0,82-0,94 euros.
Mantenimiento de precios en el porcino blanco. El cerdo selecto ha cotizado entre 1,28-1,29 euros, el normal ha quedado entre 1,27-1,28 euros, el graso se ha situado entre 1,25-1,26 euros. Los precios de los tostones se mantienen en 10 euros para el animal de 10 kilos y 14 euros para el ejemplar de 8 kilos.
En la mesa de ovino no hay movimientos destacables ya que esta semana es solamente de tránsito. El precio del lechazo de 11 kilos se queda en 3,65 euros. El ejemplar de 13 kilos se mantiene en 3,50 euros y el lechazo de 15 kilos se sitúa en 2,35 euros. Los corderos, una semana más, cotización igual que la última sesión.
Por último, en bovino los terneros mantienen los precios de 2,05 euros para machos extra y 1,95 euros para las hembras. Los animales de primera machos cotizan a 1,89 euros y las hembras a 1,86 euros. El bovino menor de 12 meses Especial macho se mantiene en 3,41 euros y 3,60 euros para las hembras, el extra macho cotiza a 3,35 euros y las hembras a 3,54 euros.
En cuanto al mercado de bovino entrada de 252 cabezas de ganado recuperando la normalidad tras la huelga de transportes. Tan sólo han entrado 85 becerros machos cruzados para cebadero, y 103 hembras a precios que han oscilado entre los 362,67 euros para los primeros y 352,67 para los segundos.
En vacuno de carne entrada de 12 terneros cuyos precios han oscilado entre 1,82-1,90 euros, cuatro toros que han cotizado entre 0,97-1,22 euros y un total de 48 vacas cuyo precio ha cotizado entre 1,15-1,53 euros.
