La Ciudad de México, el Estado de México y Morelos, fueron declarados libres de fiebre porcina clásica, enfermedad que afecta a los cerdos y que impedía el desarrollo de la cadena productiva, según información de la Secretaría de Agricultura y consultores comerciales.
La liberación de estas entidades, significa la reactivación de la cadena productiva de los cerdos, ya que se podrá realizar libremente la movilización de los animales y hasta exportar.
Desde 1996, México viene trabajando por controlar la fiebre porcina clásica, que es una enfermedad que sólo afecta a los animales con altas temperaturas y les causa la muerte.
Para poder erradicar la enfermedad, la Secretaría de Agricultura implementó cercos sanitarios, de tal forma que las entidades que fueran liberadas de la enfermedad no permitieran la entrada de animales de otros estados contaminados.
De acuerdo con información del Consejo Mexicano de la Carne, la zona centro del País es la que mayor producción de cerdo tiene y las plantas de proceso o industrialización se encuentran en el norte, lo que dificultaba mover a los animales del DF al norte, proque podrían contaminar esas zonas.
De acuerdo con la consultora comercial IQOM, el anuncio de la Sagarpa, la cadena productiva del cerdo podrá movilizar libremente los animales en pie, exportar y hasta reducir sus costos de producción, ya que habrá un ahorro significativo en la transportación de los animales.
