La Federación Rusa incrementó su producción de carne de cerdo en un 15% a lo largo del primer semestre de 2009. Una de las razones fundamentales para este incremento estaría en la caída de la demanda de productos elaborados frente al incremento de la compra de productos básicos.
Por otro lado, el incremento podría explicarse también por la caída de las importaciones que impuso el servicio veterinario ruso (Rosselkhoznadzor) debido a los brotes de gripe A, que han tenido un fuerte impacto en el desarrollo de la producción porcina. Tampoco se completaron las cuotas de importación debido a los problemas de la moneda rusa frente al dólar y al incremento del precio de la carne importada.
En lo referente a otras carnes, hay un incremento en la demanda de productos avícolas de bajo coste ya que durante los 6 primeros meses su demanda creció un 10% y la producción rusa subió un 11,3%. Frente a este crecimiento, la producción de carne de vacuno se habría reducido cerca de un 12,9%.
