Un grupo de científicos del Departamento de Agricultura de EE.UU. secuencia el genoma del maíz
Científicos del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA por sus siglas en inglés) han terminado una investigación llevada a cabo desde hace cuatro años, para secuenciar el genoma del maíz.
Se espera que este logro acelerará el desarrollo de variedades de maíz que ayudarán a alimentar el mundo y satisfarán la demanda creciente de utilizar este cultivo importante como una fuente de alimento y de biocombustible. Éste es el genoma de planta más grande y más complejo secuenciado hasta la fecha, y los resultados son destacados en la revista Science.
“Secuenciar el genoma ayudará a los investigadores en EE.UU. y en todas partes del mundo a desarrollar variedades de maíz para enfrentar los desafíos globales tales como el cambio climático global, el hambre global, y el desarrollo de energía renovable”, dijo Edward B. Knipling, administrador del Servicio de Investigación Agrícola (ARS). “Este intento les da a los científicos un anteproyecto preliminar para la identificación de los caminos genéticos que llevarán a una mejor comprensión del maíz, y permitirán a los científicos a mejorar el maíz en varias maneras”.
Esta secuenciación ayudará a los investigadores a descubrir las relaciones entre los genes de maíz y los rasgos específicos, desarrollar una comprensión más completa de la composición genética de la planta, y aumentar el entendimiento de cómo las interacciones entre la genética y el medio ambiente determinan la salud y viabilidad de la planta. Se espera que este proyecto llevará al desarrollo de variedades de maíz que producen rendimientos más altos y que tienen una tolerancia mejorada de la sequía, las plagas y las enfermedades. También ayudará a los científicos a producir variedades con fibra, tallos y estructuras celulares para mejorar la utilidad del maíz como una fuente del biocombustible.
eurocarne.com
El sector del porcino ibérico en Andalucía genera más de 84 millones de euros anuales
El sector del porcino ibérico genera en Andalucía más de 84 millones de euros anuales y más de 20.000 empleos directos e indirectos, según los datos facilitados por la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía recogidos por Efe.
Actualmente existen en Andalucía 12.392 explotaciones porcinas, el 80% de las cuales corresponden al sector del ibérico, aunque de un tamaño muy inferior a las de cerdo blanco. Tradicionalmente, el porcino ibérico ha estado ligado al sistema de la dehesa, con un manejo extensivo de la explotación debido a la rusticidad de esta raza, de forma que la práctica totalidad de las explotaciones de porcino extensivas se dedican a la cría de esta raza. Sin embargo, en los últimos años, las explotaciones de cerdo ibérico en régimen intensivo han experimentado un cierto auge, bien para la cría y recría de animales que posteriormente se cebarán en la dehesa, bien para la producción en intensivo y en períodos cortos de todo el ciclo sin relación alguna con la dehesa. En la actualidad, el 38% de las explotaciones andaluzas de cerdo ibérico tienen este régimen de explotación.
Por provincias, la mayor parte de las explotaciones de cerdo ibérico se sitúan en Huelva (42,13%), Córdoba (31,13%) y Sevilla (15,56%).
