El IX Foro Pfizer de Producción y Sanidad en la Ganadería de la Dehesa incidirá en esta edición, en lo que a ganado porcino se refiere, en el bienestar animal en la producción extensiva, así como en los retos de las enfermedades emergentes y en la nueva visión de la producción en extensivo ante la nueva Política Agraria Común (PAC).
El director de la Unidad de Porcino de Pfizer Salud Animal, Pedro Martín, ha afirmado hoy a Efe, antes de comenzar su intervención en el Foro, que en el mismo se contemplan dos iniciativas, la sesión plenaria sobre la producción porcina extensiva, y la que aglutinará aspectos patológicos, productivos y aspectos económicos.
Martín ha subrayado como una circunstancia "crucial" en la actualidad, el futuro de la nueva reforma de la PAC, "la cual puede afectar de una forma directa a la producción en extensivo, que de momento está muy cubierta por las subvenciones, y que no se conoce muy bien su futuro por la indefinición de las primas que ahora se dan".
El representante de Pfizer también ha aludido a que desde la Unión Europea se ha subrayado el bienestar animal como uno de los ejes transversales a las políticas sobre producción animal, "aunque creo que este aspecto incide más en las explotaciones intensivas que en las extensivas".
"Pienso que otros de los aspectos que se analizarán en el Foro será el relativo a una mayor profesionalización de las explotaciones, lo que implica que se vaya a una intensificación y concentración de las mismas, y que deparará casi la desaparición de las pequeñas explotaciones en favor de las más grandes y profesionalizadas", ha apuntado.
Asimismo, ha aseverado que, "tal vez," la asignatura pendiente del sector de la producción en extensivo sea la comercialización de los productos, "ya que prácticamente todo se hace fuera de la Dehesa Extremeña".
En esta IX edición del Foro Pfizer se han inscrito 260 participantes, procedentes de toda la geografía española, más 15 de Portugal, de los que más del 90 por ciento son veterinarios clínicos y de campo.
En la jornada de mañana está previsto que se lleven a cabo las sesiones específicas de vacuno, ovino y porcino, en las que tomarán parte
